Ọrụ ebube na poteto, obere cheese na dil Ọrụ ebube bụ nri mba nke ndị Dagestan. Ọrụ ebube bụ ihe dị mkpa, burrito dị ọhụrụ na fries, e ghere eghe na pan. Dika ọrụ ebube, enwere uzo di iche iche na gburugburu semicircular nke nkpuchi di otutu - nke a bu anu, na akwukwo ndu, akwukwo nri, na cheese cheese. Dabere n'ụdị ụdị nri a, uto ọrụ ebube ga-agbanwe. Taa, m na-agwa gị ka ị rụọ ọrụ ebube na poteto, cheese na dil, ọrụ ebube dị otú a ga-edozi nri kpamkpam, a ga-enyekwa ha nri mbụ. Mgwakota agwa ahu na - aputa ihe di mma - nke na - agbanwe, o bu nke a na - eji ngwa ngwa duputa ruo n 'onodu kachasi ike, o na - adighi akwa akwa! Site na ọnụ ọgụgụ ndị a, ị ga-enweta ọrụ ebube iri na abụọ!
Efrata:- Curd 400g
- Poteto 6 PC.
- Fresh dill 0,5 ụyọkọ
- Nnu 0.5 tsp.
- Okpokoro Ugbo 1 n'arọ
- Mmiri sie 300 ml
- Nnu 0.5 tsp.
- Sunflower unrefined mmanụ 4 tbsp. l.
- Bọta 100 g
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe ọrụ ebube, anyị ga - achọ: ntụ ọka wheat, poteto, cheese, ude na mmanụ sunflower, mmanụ, mmiri, nnu, ose na-acha odo odo.
- Nzọụkwụ 2 Obi chiiz na-agbagharị site na sieve.
- Nzọụkwụ 3 E kpochara poteto, sliced ma sie ya na mmiri salted ruo mgbe esie ya.
- Nzọụkwụ 4 N'agbanyeghị na poteto ọkụ na-ekpo ọkụ na poteto mashed.
- Nzọụkwụ 5 Gbakwunye cheese cheese, chopped chopped, nnu na ose na-atọ ụtọ.
- Nzọụkwụ 6 Mix nke ọma.
- Nzọụkwụ 7 Kwadebe mgwakota agwa. Iji mee nke a, were liter ntụ ọka (abụọ ọkara lita nwere jupụta na ntụ ọka, na grams anaghị atụle), wụsa ya n'ime nnukwu efere, gbakwunye 300 ml nke mmiri sie na ime ụlọ okpomọkụ, tinye 4 tbsp. l. mmanụ sunflower, nnu, igwakorita mgwakota agwa.
- Nzọụkwụ 8 Mgwakota agwa kwesịrị ịdị nro, dị mfe ma dị mfe ijide ọdịdị nke bọl ahụ.
- Nzọụkwụ 9 Kewaa mgwakota agwa n'ime akụkụ iri abụọ.
- Nzọụkwụ 10 A na-akụkọta akụkụ ọ bụla nke mgwakota agwa n'elu elu kpuchie ya na ntụ ọka n'ime achịcha achicha dị oké ọnụ. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, mgbe ị na-agagharị, wụsa na ntụ ọka ahụ.
- Nzọụkwụ 11 Gbasaa ntakịrị (ihe dị ka 1-2 tablespoons) nke curd na nduku na-eri n'otu akụkụ nke achicha ahụ, kpoo ya.
- Nzọụkwụ 12 Na-ekpuchi akụkụ nke abụọ, anyị na-akwachi ihu ma na-atụgharị ntụtụ ahụ, mana anyị kwesịrị ijide n'aka na ntụ ọka ahụ adịghị agbaji.
- Nzọụkwụ 13 Richaa achịcha anyị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ n'akụkụ abụọ ma tinye mmanụ ọ bụla ma ọ bụ mmanụ. Gbasaa na efere, jiri nlezianya dichaa na butter butter (anyị anaghị akwa ụta, a na-etinye ya ozugbo na mgwakota agwa), ọrụ ebube skuldevayem kwadoro n'elu ibe ya. Ị nwere ike ijere tebụl ozugbo, ma ọ bụ na-acha ọkụ ma ọ bụ na-ama ama mma.