- ntụ ọka maka cupcake - 3/4 iko
- ntụ ọka - 3/4 iko
- ntụ ntụ ntụ - 1 teaspoon
- soda - teaspoon 1/8
- ude mmiri na-egbuke egbuke, ime ụlọ okpomọkụ - 1/4 iko
- ihe ọṅụṅụ lemon ọhụrụ - 2 Art. spoons
- wepụ nke vanilla - 1 teaspoon
- bọta bọta, ụlọ okpomọkụ - 220 Grams
- nnu - 1/2 teaspoonfuls
- shuga - 1 cup (tinyere 2 tablespoons)
- gramtị lemon zest - 2 ihe. spoons (ihe dị ka 2 lemons)
- nnukwu àkwá, ụlọ okpomọkụ - 4 iberibe
- ihe ọṅụṅụ lemon ọhụrụ - 2 1/2 Art. spoons (sirop)
- shuga - 2 1/2 Art. spoons (sirop)
- akpụrụ sugar ntụ ntụ - 1 cup (glaze)
- ihe ọṅụṅụ lemon ọhụrụ - 2 Art. spoons (glaze)
1. Gwa na oven ahụ ruo ogo 175. Wụsaa udi nke achịcha 22X12X5 cm. Ghichaa akwụkwọ nchicha akwụkwọ ma fesa akwụkwọ. Sichaa ntụ ọka, ntụ ọka na soda na nnukwu efere. Na obere obere iko ihe, na-egbu egbugbere ahụ na-egbuke egbuke, ihe ọṅụṅụ lemon na vanilla. N'okpuru ọzọ, gbanye sugar na zest ọnụ. Tinye bọta na nnu, whisk na igwekota na ngbaputa nke oma nkeji nkeji abuo. Tinye àkwá otu n'otu oge na ụtarị. Belata ọsọ na ala, tinye otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ngwakọta ntụ ọka na ọkara nke ngwakọta na-egbuke egbuke, ụtarị. Nọgide na-agbakwunye ntụ ọka na ude mmiri na-egbuke egbuke, rụchara ya na ntụ ọka. Kpoo ihe ọzọ 20-30 sekọnd ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. 2. Gwunye mgwakota agwa n'ime ihe a kwadebere, dozie elu. Ime na etiti oven maka nkeji iri abụọ. Ọkụ ala dị ala na ogo ogo 160 na ime ihe ọṅụṅụ nke ọzọ ruo 30 ruo 35 nkeji ruo mgbe nrịanwị ịtinye n'ime etiti agaghị apụ. Mee ka ọ dị jụụ na minit 15. Na obere obere ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ, kpoo ihe ọṅụṅụ lemon na shuga ruo mgbe shuga ga-agbaze kpamkpam. Mgbe ị gbasasịrị, nọgide na-esi nri maka minit 3 ọzọ. Wepụ ya na okpomọkụ wee wepụ ya. Wepu ihe achicha a na-esi na ya. Jiri npepịpe aka mee oghere n'elu na n'akụkụ nke achicha ahụ. Subanye n'elu na n'akụkụ ya na lemon sirop. Kwe ka ị na-egwu ma na-atụgharị ọzọ. Kwe ka achicha ahụ dị jụụ ma ọ dịkarịa ala minit 30. A na-edepụta ya na syrup, ma a gaghị echekwa achicha a na-ekpo ọkụ ruo izu 6 na frizaa nke ọbọp na okpukpu abụọ nke polyethylene film. 3. Na obere efere, kpoo sugar ntụ ntụ na ihe ọṅụṅụ lemon. Wunye lemon na-ekpuchi cupcake ahụ dị mma ma mee ka ọkụ ahụ gbasaa gburugburu ya. Kwe ka glaze wepụlata maka ihe dị ka nkeji 15, tupu ị na-eje ozi na achicha ahụ. A ga-echekwa ice achicha maka ụbọchị 3 na ụlọ okpomọkụ, na-ejikọta ya na polyethylene ịse.
Ọrụ: 10-12