- Ihe mkpuchi mmanụ.
Nke a bụ ụzọ nchịkọta kachasị mfe maka ihe nkpuchi megide nsọtụ nkewa. Were mmanụ sunflower ma kpoo ya na oven microwave. Ọzọ, tinye ya na mkpịsị aka gị na ntutu. Jiri nlezianya tụfuo mgbọrọgwụ, ma kechie isi gị na akwa nhicha. Mgbe otu awa gasị, saa isi na ncha. Mgbe ahụ, hichaa ntutu isi na lemon ihe ọṅụṅụ.
- Mayonezi maka enyemaka.
Mayonezi abụghị naanị maka nri. Abara na mmanụ dị na ya ga-enye aka inye ụda ntutu isi, gbanyụọ erigbu na akụkụ nke obe. Anyị na-akwadebe Mayonezi n'onwe anyị.
Ị ga-achọ otu nnu nke nnu, nsen atọ, spoonful shuga na otu spoonful nke apụl cider mmanya. Iji mee mmanya, na-anakọta apụl, saa ha ma bee ha n'ime obere mpempe ka mkpụrụ ahụ wee ghọọ okpokoro dị ọkụ. Ọzọ, tinye ha na nnukwu saucepan. Tinye pasent 50 nke shuga kwa kilogram apụl. Wunye ihe niile eji eji mmiri ọkụ. Tinye pan ahụ n'ebe gbara ọchịchịrị. Mee ka ngwakọta okpukpu abụọ n'ụbọchị. Mgbe izu abụọ gasịrị, mebie mmiri mmiri site na cheesecloth. Wụ ya n'ime ite nke usoro nsị ahụ ga-aga. Chere izu abụọ ọzọ, ya mere, ị ga-enwe apụl cider mmanya. Were àkwá ma kewapụ yolks n'aka ndị na-edozi ahụ. Gbanye ihe niile dị na mixer ma kụọ nke ọma. Ọzọ, tinye otu ngaji nke ihe ọṅụṅụ mmiri lemon na-adị ndụ na otu iko mmanụ ihe oriri. Nwuo. Ya mere, nkpuchi anyị gbanwere. Tinye ya n'ogologo ntutu isi, ọ bụghị promazyvaya mgbọrọgwụ. Kechie isi na akwa nhicha na mgbe otu awa gasị, kpochasị ngwakọta ahụ na mmiri ọkụ. A ga-ahụ ya na ọnwa.
- Anyị na-akwadebe mmanya.
Were banana ahụ ma bee ya n'ime obere iberibe. Were obere ntakịrị ka ọ dị ka poteto mashed. Gakwunye ya okpukpu abụọ nke mmanụ aṅụ na iko abụọ yogọt. Ọ bụ ihe amamihe dị na iji yogọt na-enweghị ihe ọ bụla. Nwuo na whisk. Tinyekwa ihe nkpuchi na ntutu isi, na-ehichapụ akpụkpọ ụkwụ.
