Na mgbakwunye na ogige protein, a na-akpọkwa mkpịsị anụ maka ọdịnaya nke salti ịnweta, nke a na-akpọkarị mineral. Karịsịa uru na mushrooms bụ potassium salts, nke na-eme ka ọrụ nke obi ike. A na-atụ aro mushrooms maka ọrịa ndị na-afụ ụfụ, anaemia. Enwere ike iri ha, nọdụ na nri - enweghi calorie dị ukwuu na mushrooms: 1 n'arọ 320. A na-ahụkarị n'oké ọhịa na mushrooms na-egbu egbu, ndị yiri nri na otu esi amata ọdịiche ha - anyị ga-egosi gị.
Nourishing - insatiable
N'ihe gbasara uru bara uru, a na-ekeju anụ ndị na-eri nri na 4. Onye ọ bụla maara ihe maara: ihe ịga nke ọma nke njem ọka adịghị ma ọlị n'ókè nke na-ejupụta nkata - a na-atụ ya na "ọcha". Ọ bụ nọmba ọnụọgụ ndị kasị baa uru na nke bara uru na-ekpebi ma ịchụ nta ọ ga-aga nke ọma. Akụkụ mbụ na-agụnye ọcha, podberezoviki, mushrooms, mmanụ aṅụ-mushrooms na-acha ọbara ọbara. Ihe nke abụọ - boletus, oysters, chanterelles, ndị na-egwu egwu na ndị na-agba ọsọ. Ụdị nke atọ gụnyere ọnụọgụ, mosses, black mushrooms, russules, podgruzdki. A na-ewere mushrooms nke ndị nke anọ na-abaghị uru ma ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara ịdị na-ewu ewu na ero ọka - oyster mushrooms, nsị nsị, govorushki, ryadovki, trutoviki. Ma, n'ezie, otu ụdị a abụghị kama aka.
Nri - inedible
Nke mbụ, a na-ekeji ihe ndị a na-eri nri, dị ka ihe oriri, inedible, oriri oriri - ndị a bụ ndị na-achọ ka pụrụ iche (mgbe ụfọdụ ogologo oge) nhazi nsị, na nsi, nke dị ize ndụ maka ndụ.
- Nri. Maka oriri na nri anaghị achọ ọgwụgwọ (ịkwanye ma ọ bụ tichapụ). A ghacha kpochapu ha, kpochaa ha ma kpochapu ha na mmiri esi mmiri.
- Nri oriri. Ha "dị ilu," dịka nne nne anyị kwuru. Nke ahụ bụ, na-enwe ilu - nsi na-egbu egbu nke na-agbanye na mmiri n'oge a na-asa ma ọ bụ mee ka nchekwa dị ogologo oge nke nchekwa mushrooms dị njọ. N'ime ndepụta a, anyị ga-ezute ihe oriri na nsị ọ bụla a maara nke ọma, nke anyị hụrụ nnu nnu nke ọma, mana nke ọ dị mkpa ka a gbanye ya ruo ogologo oge na mmiri salted ma sie ya iwepu ilu.
- Inedible mushrooms. Ha enweghị ihe ndị na-egbu egbu. A naghị eri ha naanị n'ihi na ha enweghị mmasị na ya ma ọ bụ nwee mmetụta na-adịghị mma nke ọgwụgwọ ọ bụla ewepụghị. Dịka ọmụmaatụ, nke a, ọka bile.
- Na-egbu egbu. Ha nwere ihe toxins - nsị nsi nke na-akpata nsị dị njọ, mgbe ụfọdụ ọbụna na-egbu egbu.
Were - anara
Ọgwụgwụ nke ọkọchị na mmalite nke mgbụsị akwụkwọ bụ oge kachasị mma. Eleghị anya, onye na-adịghị ahụkebe na-adịghị achọ ịga ije na oké ọhịa okpomọkụ na nkata. Ma ọbụna ndị njem a nwere iwu.
∎ Oge kachasị "ero" bụ ụtụtụ. Mma - mgbe 6 am.
∎ Ụdị "ero" kachasị mma - mgbe mmiri na-ekpo ọkụ. A na-akpọ ya "ero". Ọ bụrụ na mgbede bụ ezi mmiri ozuzo - na ụtụtụ na-echere mushrooms. Na-anakọta mushrooms na wicker (ume) ihe nkata - nkata, efere. Na akpa rọba, ha na-agba ngwa ngwa ma "kpochapụ".
- Ị gaghị enwe ike ịnakọta mushrooms n'akụkụ okporo ụzọ, okporo ụzọ, ụlọ ọrụ na, karịsịa, na obodo. Ọ bụ ezie na mgbe ụfọdụ n'okpuru osisi ndị dị nso n'ọnụ ụzọ ahụ ọ dịghị-ee, ma ị ga-ahụ ọkpụkpọ anya nke obodo egwuregwu. Mkpụrụ osisi nwere ihe nke ịmịnye ihe na-emerụ ahụ site na ala na ikuku ma bụrụ ndị na-emepụta ihe dị egwu (nnukwu ọla, pesticides, radionuclides).
- Ị pụghị ịnakọta mushrooms na-amaghị ama - a maara nke a ọbụna obere ụmụaka. Na "ọ bụrụ na - na mberede, ọ ga-adị mma" ịkwesighi ime nke a. Ọ dịghị mma ma ọ bụrụ na "onye ọbịbịa" ahụ kọọrọ nkata na ndị agbata obi ya.
- I nweghi ike ichota ire ere, obia oriri, mushrooms. Ọbụna ma ọ bụrụ na etinyere akụkụ rere ure ahụ, uto na àgwà bara uru nke ero ahụ eruolarịrị.
- Ọ dịghị mkpa ịnakọta overripe, nro na wormy mushrooms - enwechaghị ihe site na ha, na, dị ka a maara, ikpuru mushrooms ọsọ ọsọ - ihe ndị ọzọ nke ihe ubi ahụ ga-aka njọ n'oge na-adịghị anya.
- Ọ ga-adị mma ịzụta ndekọ banyere mushrooms ka ị nwee ike ịmeghachi ihe ncheta nke ihe nnọchianya nke ndị nnọchiteanya na ndị na-enweghị nsị. Ọtụtụ mgbe nsị na nsị mushrooms, bụ nke na-esite n'èzí yiri oriri na enweghị nchịkọta na ha. Ya mere, ọ dị mkpa iji nlezianya nyochaa ọdịdị dị iche iche nke dịkwa ka usoro ha na ịmara ọdịiche dị iche iche nke ụdị nsị.
- Na-eri nri na mushrooms
A na-ewere nsị na-egbu egbu site na nsị dị ka otu n'ime nsị nsị kasị njọ na dị ize ndụ. Mgbaàmà dị iche iche dị iche iche. Ya mere, na nrutuaka mbụ - chọọ ohere iji kwurịta okwu na ndị dọkịta.
Eme
• Njehie mere n'oge nchịkọta mushrooms. Mgbu nke nsị ndị ahụ, nchịkọta nke ihe ndị na-emerụ ahụ (ọla ndị dị arọ, wdg) na usoro nrịta nke ero.
• Egwu nsị site na pests,
karịsịa, ero ijiji.
• Ogologo nchekwa nke mushrooms anakọtara na-enweghị nhazi ma ọ bụ ama kwadebere mushrooms.
Ihe ị ga-eme
• ihe ọṅụṅụ dị ukwuu: iko iko mmiri 4-5 na ime ụlọ okpomọkụ, ị nwere ike iji soda (1/2 tsp kwa iko) ma ọ bụ ihe ngwọta nke potassium nke potassium permanganate iji mee ka ọ bụrụ vomiting;
• Ozugbo ịsachara afo na-enye laxative ma mee enema (ị nwere ike ịnweta efere chamomile na-adịghị ike);
• tinye onye ahụ na-ehi ụra, tinye ọkụ na-ekpo ọkụ n'aka gị na ụkwụ gị;
• na-enye onye ọrịa ahụ ọkụ ọkụ mgbe niile, na - enweghi ike - tii siri ike;
• Chọọ nlekọta ahụike, karịsịa ma ọ bụrụ na nwatakịrị ahụ emetụtala ya.
Biko gee ntị! Ụfọdụ ụdị fungi adịghị ekwekọ na mmanya. Ọ bụrụ na ịnweghị ihe mgbaru ọsọ ịkụziri onye aṅụrụma maara ihe, emela ya ka ọ bụrụ nri, dịka ọmụmaatụ, koprinus (nsị ntụ ntụ). Site n'ụzọ, ọ gaghị emerụ mmadụ ahụ egwu.
Lezie anya: umuaka!
Maka umuaka, otutu ogwu di iche iche karia ndi okenye, ya mere ndi ozo kwesiri ime ka ha di nma. Nwatakịrị ara nwa ọhụrụ na-enwe mmetụta dị nro dị iche iche, ụfọdụ ihe na-egbu egbu nwere ike ime ya nnukwu nsogbu.
Site na mushrooms - na ahịa
Ọ bụrụ na enweghị oge ma ọ bụ nkà iji chịkọta onwe gị, ị nwere ike ịzụta ha na ahịa. Na nzụta ọ dị mkpa iji nyochaa nsị - ma ọ nweghị ọnyá, emebi. Ịzụta mushrooms, dọkapụrụ na mgbọrọgwụ. Lee anya na ịkpụ ụkwụ. O kwesiri ibu ohuru, obughi ihe ojoo, obosara adighi adighi. Okpokoro ekwesịghị inwe ebe ọ bụla ma ọ bụ agba aja aja. Ọ bụrụ na ndị na-eri anụ ahụ na-adọrọ adọrọ, ha ekwesịghị ịzụta ha. Ejila ihe ndị a na-eme ka ị ghara ịzụta mushrooms. Nsogbu nke afọ nwere ike ịkpata na ọgwụ na-eri nri, mana ọ bụghị nsị mgbe nile, ọ bụ ezie na isi ihe mgbaàmà yiri nke ahụ. Ngwurugwu bụ nri dị arọ. Akpụkpọ anụ ahụ na-adabaghị adaba, ụfọdụ GIT anaghịkwa anagide ibu dị otú ahụ. Nsogbu digestive nwekwara ike ime ka ndị na-eto eto ochie, ndị na-egbuke egbuke ndị chịkọtara ngwaahịa ha. Enweghi nhazi nhazi ma ọ bụ nchekwa nke mushrooms na-eme, na-eme ka salmonella, staphylococcus ma ọ bụ ọrịa nsia ọzọ. Ma isi iyi egwu ike bụ nsị mushrooms. Nke mbụ - ihe nkedo ejiji, nke a na-enwekarị mgbagwoju anya na nkedo, egwu, russula green. Mgbe nsi nro a, ogbugba na afọ ọsịsa siri ike na mmadụ nwere ike ịnwụ site na mmiri agwụ. Na nsị nsị enwere oge - oge mgbaàmà na-amalite igosi n'oge na-adịghị anya. N'okpuru mgbatị, oge a nwere ike ịdịgide ruo otu ụbọchị. Kpachara anya mgbe ị na-apụ maka ịchụ nta anụ!
Ọ bara uru icheta
Ọtụtụ mgbe, ịṅụ mushrooms oke, ọbụna ụdị mbụ, bụ ihe na-emerụ ahụ. Ngwurugwu bụ nri siri ike na-eme nri, nakwa, nke nwere nnukwu ngwugwu nke nchịkọta na-egbuke egbuke na tract digestive, ịṅụbiga mmanya ókè nwere ike ịzụlite. Ọtụtụ kweere na afọ "ero" nke ụmụaka na-abịa na afọ 7. Nke bu eziokwu - iji ogwu na-eri nri umuaka umuaka puru ibu mgbe afo ato. Ma ọ bụghị na mbụ. Nke a bụ n'ihi n'eziokwu na mushrooms bụ ihe siri ike ịjụ n'ihi ọnụnọ nke chitin n'ime ihe ha na-eme - osisi fiber, nke na-emetụta digestibility nke nri, na-emekwa ka mgbakasị nke eriri mucosa. Nye umu anumanu ndi nwere oria di iche iche nke tract digestive, akụrụ, usoro obi mmadu, ndi na-ata ahụhụ site na nsogbu ndi mmadu, ghara inwe. Ma obuna maka ihe oriri nke umuaka di nma kariri afo ato, obosara ya na salhrooms. Ngwurugwu bụ ihe na-emebi emebi. Site na nchekwa nchekwa oge, protein, abụba, carbohydrates nke fungi amalite disintegrate, nke na-eduga n'inweta ogige ndị na-egbu egbu. Igbu nri na nsị maka ahụ nwatakịrị dị nnọọ ize ndụ karịa okenye. Ọ bụrụ na ọ bụrụ na o rie anụ ahụ, nwatakịrị nwere izugbe n'ozuzu, vomiting, afọ ọsịsa, ọhụụ na-adịghị mma, nkwarụ, nchekasị, erughị eru, nchọpụta, wdg, nke a bụ ihe mere ị ga-eji kpọọ ụgbọ ala. Ọ bụrụ na nwatakịrị ahụ maara, mgbe ọ na-eche ndị dọkịta, ọ ga-enye ya mmiri salted oyi (1 pasent nke nnu maka 1 liter mmiri). I nwekwara ike inye nwa ahụ enterosorbent (ọkụ ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ). Mgbe mberede ụgbọ ala ahụ rutere, ana m ekwenyeghị na nkwurịta okwu ahụ n'ụlọ ọgwụ maọbụ ụlọ ọgwụ a chọrọ. Ọnụ ego nke mkpebi a bụ ndụ nwa gị.