Na-eto eto na poteto na breadcrumbs

Anyị na-esi nri nsị ọhụrụ Malite na etiti oge okpomọkụ, poteto ndị ọhụrụ na-acha akpụkpọ anụ dị nro na-apụta n'ahịa, nke a na-ehichasị ngwa ngwa. Akuku mbụ bụ mgbe niile na-atọ ụtọ, ọ bụrụgodị na a na-esi ya sie ma rie ya na butter na elu, na-enweghị ihe ọ bụla ọzọ aghụghọ. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-echetụ ntakịrị, ị nwere ike inweta nri na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ - a na-eto eto nduku na-etinye ya na breadcrumbs. Ntụziaka a dị mma n'ihi na ọ ga-ekwe omume iji ọbụna ntakịrị nduku maka ya, nke ịchọrọ ịwụpụ, ị chọghị ịsacha ya. N'ezie, ọ na-ewe obere oge iji dozie efere dịka nhazi a karịa ịgbanye ya, ma ọ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ ma na-adị ọhụrụ, oge ahụ anaghị adị njọ. Tụkwasị na nke ahụ, òkè gị kpọmkwem na-ewe nanị minit ole na ole, oge niile fọdụrụnụ na-esi ọnwụ ma na-eme ka nduku ahụ kwụsị kpamkpam, n'enweghị ihe ọ bụla ị ga-eme. Okpokoro nduku na breadcrumbs nwere ike ịbụ ọ bụghị nanị "efere" ezinụlọ, kama ọ bụkwa otu ihe oriri dị ụtọ maka nri ma ọ bụ anụ ọkụkọ. Ma ọ bụrụ na usoro nchịkọta dị gị mkpa iji detụ ire, mgbe ahụ, ọ nwere ike ịkwadebe ya site na poteto toro eto, n'ezie, mgbe ọ gasịrị ịsacha ya na akpụkpọ ahụ.

Anyị na-esi nri nsị ọhụrụ Malite na etiti oge okpomọkụ, poteto ndị ọhụrụ na-acha akpụkpọ anụ dị nro na-apụta n'ahịa, nke a na-ehichasị ngwa ngwa. Akuku mbụ bụ mgbe niile na-atọ ụtọ, ọ bụrụgodị na a na-esi ya sie ma rie ya na butter na elu, na-enweghị ihe ọ bụla ọzọ aghụghọ. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-echetụ ntakịrị, ị nwere ike inweta nri na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ - a na-eto eto nduku na-etinye ya na breadcrumbs. Ntụziaka a dị mma n'ihi na ọ ga-ekwe omume iji ọbụna ntakịrị nduku maka ya, nke ịchọrọ ịwụpụ, ị chọghị ịsacha ya. N'ezie, ọ na-ewe obere oge iji dozie efere dịka nhazi a karịa ịgbanye ya, ma ọ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ ma na-adị ọhụrụ, oge ahụ anaghị adị njọ. Tụkwasị na nke ahụ, òkè gị kpọmkwem na-ewe nanị minit ole na ole, oge niile fọdụrụnụ na-esi ọnwụ ma na-eme ka nduku ahụ kwụsị kpamkpam, n'enweghị ihe ọ bụla ị ga-eme. Okpokoro nduku na breadcrumbs nwere ike ịbụ ọ bụghị nanị "efere" ezinụlọ, kama ọ bụkwa otu ihe oriri dị ụtọ maka nri ma ọ bụ anụ ọkụkọ. Ma ọ bụrụ na usoro nchịkọta dị gị mkpa iji detụ ire, mgbe ahụ, ọ nwere ike ịkwadebe ya site na poteto toro eto, n'ezie, mgbe ọ gasịrị ịsacha ya na akpụkpọ ahụ.

Efrata:

• Poteto 1000 g
• Sunflower nụchara anụcha mmanụ 60 ml
• Garlic 3 denticles
• Breadcrumbs 4 tbsp. l.
• Provencal herbs 1 tbsp. l.
• Ose nwa ala 1 tuo
• Nnu 2 nhicha

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Na efere a dị mma maka obere nduku na-eto eto, ma na afọ gara aga, ọ dị ezigbo ụtọ (naanị n'ọnọdụ a, poteto ga-ehichasị).
• Nzọụkwụ 2 Iji nụ mmanụ, jikọta mmanụ ihe oriri, 1 tbsp. Mkpuru osisi Provencal, pinch nke nnu na ose oji, na 3-4 cloves nke galik squeezed site na pịa. Nmepu mmanu na-ahapụ inyefe na refrjiraeto maka minit 60-80.
• Nzọụkwụ 3 A na-asacha ndị na-eto eto na-eto eto na ahịhịa, buru ibu n'ime 2 ma ọ bụ 4 iberibe.
• Nzọụkwụ 4 Tinye poteto na efere mmiri ma wụsa na mgbakwasa - mix ọma.
• Nzọụkwụ 5 Mgbe ahụ gbakwunye achịcha ahụ ma tinyekwa ya ọzọ.
• Nzọụkwụ 6 Tinye ihe na-akpọ nkụ na oven dị ọkụ na 180 Celsius maka minit 45-60.
• Nzọụkwụ 7 Ịdị njikere ịchọpụta mma (ọ bụrụ na etinyere poteto, ọ ga-adị nro).