Ònye na-adịghị atọ ụtọ shish kebab, na ọbụna na ikuku ọhụrụ? Ma, ọ dị mwute ikwu na ọtụtụ nsị na-eme na eserese. Achọrọ m itinye oge n'anweta n'enweghị nsogbu ọ bụla. Ma ọ bụrụ na enweghi ike izere nsogbu na afọ, enyemaka nke mbụ maka nsị nri kwesịrị inye n'oge.
Iri anụ na azụ bụ ihe kasị dị ize ndụ maka ụmụ mmadụ. Na ilele anya mbụ, akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi mara mma nwere nnukwu ụba nke nitrates, nke nwekwara mmetụta ọjọọ na ahụ. Ejila ihe na-egbu nri. Mgbe ufodu, ha agagh agabiga ugbua di iche iche n'adigh nma. Na mgbakwunye na mmetụta ọjọọ na ahụ, nsị nri pụrụ iduga ọnwụ. Ịkwesiri ịkpachara anya ka ihe ọ bụla na-emerụ ahụ banye n'ime ahụ. Ma oburu na nke a emeela, mgbe ahụ, ọ dị mkpa iji usoro dị mkpa n'oge.
A na-ekewa nsị n'ime nje na-abụghị nje. Ịṅụbiga mmanya ókè na ọrịa na-egbu egbu na-akpata ọrịa. Nsi na nitrates, chemicals, fungi na ihe ndi ozo di iche iche na-egbu egbu adighi adighi aru. Ọrịa kachasị mma nke ọrịa ahụ bụ salmonella, nke a na-achọta n'ime anụ, àkwá, mmiri ara ehi na mmiri ara ehi. Ọrịa a na-etolite na elu iru mmiri na okpomọkụ. A na-egosipụta ọrịa nke ọrịa maka awa iri abụọ na abụọ, ma oge mgbakwunye ahụ ga-agwụ ụbọchị abụọ. Ọdịdị omume dị elu na okpomọkụ ruo 38-40 Celsius C, onye ahụ na-agbagharị, enwere mgbu na mpaghara epigastric, ọgbụgbọ na agbọ agbọ. Mgbe e mesịrị, afọ ọsịsa na akpịrị ịkpọ nkụ nke ahụ pụtara. Ọrịa dị nro nwere ike ịgafe otu izu, ụdị dị arọ chọrọ nhazi nke ọma. Ọ bụrụ na nsị ahụ mere obere nwatakịrị, mgbe ahụ ọ dị mkpa igosi dọkịta ozugbo.
Na-eri nri na botulinum toxin, nke na-agbakọta n'ime nri, a na-akpọ botulism. Ọ na-eme ka onye anaerobic, onye ọgwụ nje microscopic na-egbu mmadụ. Ọdịdị nke botulism anaghị akwụsị ọbụna mgbe ọ na-agwọta ngwaahịa ahụ ọkụ. Ọrịa a malitere dịka nsị na-egbu egbu na ọgbụgbọ, vomiting na afọ ọsịsa. A na-emetụta usoro ahụ ụjọ, mgbe ahụ, ihe mgbaàmà na-adịghị mma nke usoro nsogbu ahụ pụtara. Na-akpata nrịanrịa nke akwara iku ume, ọrịa a nwere ike ịkpata ọdachi na-akpata site na mberede. N'ọtụtụ ọnọdụ, a na-ahụ botulinum toxin dị iche iche anụ na azụ dị iche iche, nakwa dịka nchịkọta anụ. Enweghị ike ịchekwa nri ndị na-eri nri nke ọma, ma echekwara ya n'okpuru mkpuchi plastik. N'ihi na anaerob anaghị adị ndụ na ịnweta ikuku oxygen.
A na-emekarị nsị nsị staphylococcal site n'iji mmiri ara ehi, nri mmiri ara ehi, efere anụ, achịcha na achịcha. Ịmata ọdịiche dị iche iche ngwaahịa ndị nwere toxin staphylococcus na ọdịdị agaghị ekwe omume. Ọrịa a nwere oge nkwụsịtụ dị mkpirikpi - ruo awa abụọ. Mgbaàmà nke ọrịa bụ abaminal nke mgbu na vomiting, adịghị ike na mgbatị na nrụgide.
Ihe ndị kpatara ọrịa nrịanrịa dị ukwuu, dịka ọnyụnyụ ọbara, bụ bacteria E. coli. Iji kpasuo nchịkwa nri na E. coli nwere ike ịbụ iji anụ na-edozi ahụ ma ọ bụ nke na-adịghị ahụkebe, akwụkwọ nri ndị a na-ejighị edozi, na mmiri ara ehi na-adịghị aghara aghara. Mgbaàmà nke ọnyụnyụ ọbara nwere ike ịbụ afọ ọsịsa, akpịrị ịkpọ nkụ, nsogbu akụrụ. Ọ bụrụ na ịnweghị usoro dị mkpa na oge, ọ ga-ekwe omume mee ihe ọjọọ.
Dị oke ize ndụ bụ nsị nri, nke na-emekarị ka ọ bụrụ na - - listeriosis. Nje bacteria na-eme ka ọrịa a nwee nsogbu, n'ọtụtụ ọnọdụ, ọ bụ na pates, nri ndị na-edozi ahụ, ihe ndị a na-enweta na anụ, na mmiri vaịn.
Elu dị ka salad, dill, spinach, cilantro, eyịm green, yana beets na radish, na-agbakọba nitrates kachasị. Achịcha na-acha ọcha na kabeeji, zucchini, ugu, carrots, horseradish, cucumbers, parsnips na-ejikọta nitrates ruo n'ókè dị nta. Osisi na mkpụrụ osisi, eyịm, tomato, poteto, agwa, sọrel, peas, Brussels na-epulite nwere ikike dị ala iji chịkọta ihe ndị na-emerụ ahụ.
Ihe dị n'ime nitrates na-ebelata na maturation nke akwụkwọ nri, nakwa n'oge okpomọkụ na ọgwụgwọ. Ngwurugwu na-eri nri nke nwere nnukwu ọnụ ọgụgụ nke nitrates nwere mmetụta na-adịghị mma n'ahụ tract eriri afọ, na ọrịa obi na nke etiti. Ihe ịrịba ama nke nsi bụ ọgbụgbọ, vomiting na afọ ọsịsa. Ha nwere ike ịpụta na awa 1-6 site na oge nri nri nwere nnukwu ụgwọ nitrates. A na-emeju imeju ya, ọ na-ewute ya na nrụgide, nsogbu na-ada ada, obi gbajiri obi, iku ume na-abụkarị, aka na ụkwụ dị oyi. Oria ahụ na-enwe isi ọwụwa, mkpọtụ na ntị, adịghị ike, ụra na ịda mbà n'obi. Egwu na-egbuke egbuke anya, ọdịdị nke uche, na oke ikpe - coma bụ omume. Mgbe mwepụsịrị ihe ndị na-emerụ ahụ site na ịṅụ mmiri, ọ dị mkpa iburu sorbents, dịka ọmụmaatụ, anwụrụ ọkụ (1 mbadamba kwa 10 kilogram nke ibu), akpa nke smectites. A na-atụ aro ọgwụ ndị a ka ewere gị ugboro atọ n'ụbọchị. Ịnwekwara ike iji Enterosgel mee ihe n'usoro dị na ntuziaka. Site na mmiri ara ehi, jelii, apụl a kụrụ, marmalade, a kụrụ raw egg egg will do. Ọ bụrụ na ịnweghị ọgwụ ndị dị mkpa n'aka gị, buru ihe ịchọ mma nke chamomile ma ọ bụ sage. Aṅụla ọgwụ ọjọọ na-egbochi afọ ọsịsa, n'ihi na nke a ga - eme ka ahụbawanye ahụ. Ka ị ghara ikwe ka mmiri gwụ ya, na-enweghị nnukwu mmanya ị gaghị eme. Iji nweta enyemaka mbụ maka nsị nri, ngwọta saline, mmiri jelii mmiri a na-agwaghị agwa, compote site na mkpụrụ osisi mịrị amị na-enweghị shuga, osikapa osikapa kwesịrị ekwesị. Nakwa ihe ngwọta pụrụ iche nke a na-ere na ahịa ọgwụ, dịka ọmụmaatụ - rehydron.