Anụ ọka na -ejupụta chi mmiri na-ata nri Nke a bụ nri na-atọ ụtọ! Anụ ezi anụ ahụ na-apụta, ya na oberibe cheese na cheese na etiti, dị nnọọ ụtọ ma tọrọ ụtọ! Ham na-enye efere ahụ ekpokọta ekpokọta ọma, chi cheese na-eme ka ọ bụrụ ụdị nke zest, ọ bụ ya mere akwụkwọ mpịakọta ahụ dị iche! Mgbe ị na-eme achịcha, a na-ekenye ọtụtụ ihe ọṅụṅụ, ma ọ bụrụ na ị na-arụ ọrụ anụ ezi na-apụta na poteto ndị a kụrụ akpụ (nke bụ nri dị mma na mpaghara a), mgbe ahụ, a ga-awụ ihe ọṅụṅụ a - ọ ga-atọ ụtọ okpukpu abụọ. N'ozuzu, ana m akwado ya n'enweghị ihe ọ bụla!
Efrata:- Ezi anụ na-enweghị rib 600 g
- Ham 300 g
- Feta cheese 180g
- 2 cloves
- Pasili ọhụrụ 1 ụyọkọ
- Nnu 1 tsp.
- Ose nwa ala 0,5 tsp.
- Oliv mmanụ 3 tbsp. l.
- Nzọụkwụ 1 Maka nkwadebe nke na-apụta, anyị ga-achọ anụ ezi anụ, ham, sliced thin thin slices (na slicer, ma ọ bụrụ na ị nweghị slicer, jụọ ụlọ ahịa iji bee ya na mpekere dị mkpa, mma ihu na-agaghị enweta kpọmkwem na esi egbutu, na nke a dị mkpa maka efere a!), cheese chi, galiki, nnu, ose oji, pasili ọhụụ, olive mmanụ.
- Nzọụkwụ 2 Bee Koreku n'ime iberibe dịka 0.7-1 cm. N'ikpeazụ, enwere m 10 iberibe - ya bụ, a ga-enwe 10 na-apụta.
- Nzọụkwụ 3 Anyị na-akụ ihe ọ bụla anụ ezi ọ bụla dị ka o kwere mee. Kwesịrị inwe anụ na nha obere obere apata ụkwụ.
- Nzọụkwụ 4 Anyị na-ebipụ cheese ahụ n'ime cubes nke hà.
- Nzọụkwụ 5 Were garlic na pasili.
- Nzọụkwụ 6 Ugbu a, anyị na-etolite. Anyị na-ewere anụ ezi, nnu na ose. Nnu abughi otutu, ihe na-adighi ka o bu, ebe ihu di nnu!
- Nzọụkwụ 7 Gbasaa mpaghara ahụ dum na pasili egosisi na garlic.
- Nzọụkwụ 8 Gbasaa ogbe apata ụkwụ.
- Nzọụkwụ 9 Na nkedo na-etinye otu site na otu ugboro abụọ.
- Nzọụkwụ 10 Anyị na-etinye akwụkwọ mpịakọta ahụ, na-agbalị ime ka ọ dị oke dị ka o kwere mee.
- Nzọụkwụ 11 Tinye ntanye na efere mmiri, nke ị nwere ike itinye carrots, poteto ma ọ bụ kabeeji.
- Nzọụkwụ 12 Wụsa mmanụ olive, jiri nwayọọ ghee ya ma mee ka ọ dị ntakịrị (ọzọ dịtụ!).
- Nzọụkwụ 13 Were ihe dị ka minit iri abụọ na ise na oven ruo oge dịka minit 25, gụchaa ya na 200 Celsius maka minit 10! Anyị na-eje ozi na tebụl na-acha ọkụ ọkụ, na akwụkwọ nri ma ọ bụ ndị ọzọ na-edozi!