- Anụ anụ - 400 Grams
- Egwurugwu - 300 Grams
- Ụta - 1 ibe
- Kefir - 1 iko
- Nwunye ekoro - 7 gram
- Sugar - 2 Art. spoons
- Nnu - 0,5 teaspoons
- Akwukwo nri - 50 Milliliters
- Ntụ ọka - 2 iko (ole ngwakọta ga - ewe)
- Egg - 1 ibe
Onwe m, juiciness nke njuputa ahụ, nke e nyere site na raw mushrooms, masịrị m karịsịa. Otú ọ dị, nke a abụghị nanị amara nke achịcha a. Enwere m ike ịgwa gị na ọ bụrụ na ị na-esi nri na anụ a mịrị amị na mushrooms maka uzommeputa dị mfe, ị gaghị atụfu ya. Anyị aga n'ihu? O siri ike dị ka o yiri :) 1. Kwado anụ anụ ahụ, ma ugbu a, anyị ga-eme ule. Kefir na stovu ahụ na ala ọkụ, gbakwunye sugar na yist, mix, gbakwunye akwa na nnu. 2. Ugbu a, ọ dị nnọọ mfe - na-enweghị ịkwụsị edemede ahụ, ji nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka ahụ n'ime mgwakota agwa ruo mgbe mgwakota agwa ahụ dị nro ma na-ejide aka. Kedu ka nchịkọta dị otú ahụ - ihe ntụ ọka ọzọ abụghị ihe dị mma :) Ma kama nke ahụ, anyị na-etinye mmanụ na-esi nri n'ime ya - ya mere ngwakọta ahụ ga-amalite ịpụ n'aka gị, wee ghọọ plastik. Kpuchie ya na akwa akwa, ma dozie ka ị gaa n'ebe dị ọkụ. Ugbu a, ka anyị malite ịkwadebe ndochi maka uzommeputa nke imepụta achịcha na minced anụ na mushrooms. 3. Nke mbụ, dị ka ọ dị na mbụ, ọkpụkpụ nke ịkụcha - ndị na-egwu egwu na-egbutu nnukwu, na ndị eyịm - n'enweghị ihe ọ bụla, dị ka ịchọrọ ịhụ ya na achịcha. 4. Ugbu a, gbanye yabasị na mmanụ na-esi nri ruo mgbe ọkara esiri ya, tinyezie anụ anyị, ma gbasaa ya ruo mgbe ọ dị njikere. Ncha, ose, na itinye ihe ụtọ iji detụ ire. 5. Ma ugbua, n'ezie, ihe nzuzo m bụ ihe na-esi ísì ụtọ na juiciness nke nju - jigharị ọkụ ahụ, ma wụsa mushrooms, gbanye ya, ma lelee ya ọzọ. Ọ bụrụ na ọ dị ọhụrụ, ịnwere ike ịgbakwunye elu, Mọstad ma ọ bụ condiments ndị ọzọ ịtọ. 6. Nyocha obere mmanụ gri na mmanụ na-esi nri, ma wụsa mgwakota agwa anyị, jiri nwayọọ mee ka ọ ghọọ ntụ ọka. Anyị na-etinye nkwekọrịta ahụ n'ime etiti ma gbanwee ọnụ nke mgwakota agwa dịka eriri - isi ihe bụ ijide ya, ọ bụ ezie na, n'ezie, ị nwere ike "ịkwata" ma na-eje ozi achicha ahụ dị ka ịchọrọ ma dị mma :) Ọzọkwa mgbe ihe dị ka ọkara otu iko nke ọ bụla efere ma ọ bụ tinye naanị na nju mmiri kpụ ọkụ n'ọnụ - maka ịba ụba karịa. Ma na-enweghị agbakwunye ihe ikpeazụ ị ga - enwe obi ụtọ :) Ya mere, zigara achicha anyị na oven ma mee ya na 190 ogo, na - elele anya na oge. Ozugbo ọ malitere ịda ngwa ngwa na mpempe akwụkwọ - i nwere ike inweta ya. Ntụziaka a maka nri nri na anụ a mịrị amị na mushrooms na-atọ m ezigbo ụtọ, ndị ọbịa ahụ jikwa ịnụ ọkụ n'obi jụọ ya ka ha nye amamihe nke nri :) Ama m na ọ bụrụ na ị na-esi nri - ndị na-eri gị ga-emeghachi otu ụzọ ahụ!
Ọrụ: 4-5