Akụkọ banyere ọdịdị nke jelii Na 1845, engineer Peter Cooper bịara na jelii nke oge a. N'ime afọ ndị ahụ, a naghị ewere ya dịka efere dị iche iche, ma ọ bụ naanị ntụ ntụ, bụ nke nwere ike iji ya mee ihe mgbe ọ kwụsịrị na mmiri. Ihe mbụ jelii na-acha odo odo pụtara na 1885, ha na-atọ ụtọ ndị isi na-esi ísì ụtọ ma na-egbukepụ egbugbere ọnụ nke gelatin. M na-atụ aro ka ị nwee otu n'ime ọdịiche nke achicha ahụ na jelii. E gosipụtara ihe ịga nke ọma ya ọtụtụ ugboro. Isi ihe bara uru ịṅa ntị bụ oge ịmepụta jelii n'onwe ya. Emela ngwa ngwa - ọ bụrụ na jelii adịghị agbasi mbọ ike - ọrụ gị niile ga-abụ ihe efu, ihe ga-akpatara gị iwe. Cook, biko onwe gị na ndị ị hụrụ n'anya ma nwee agụụ obi ụtọ.
Efrata:- Ntụ ọka, ọka wit 250 g
- Sugar 200g
- Nsen nke ọkụkọ 4 PC.
- Sunflower refined sunflower mmanụ 5 ml
- Utoojoo ude 300 g
- Sugar 100 g
- Akara 2 PC.
- Kiwi 1 pc.
- Jelly 200g
- Mmiri wee sie 800 ml
- Nzọụkwụ 1 Iji mee achicha, anyị kwesịrị: ntụ ọka, sugar, cream cream 30% abụba, àkwá, jelii na mkpuru mkpụrụ "Kiwi" 2 ngwugwu 100 grams, unere na kiwi.
- Nzọụkwụ 2 Jelii wụsara mmiri dị fere fere 800 ml, sie ike maka nkeji 40.
- Nzọụkwụ 3 Jelii, na-akpali ruo mgbe gelatin kpamkpam etisasịwo, weta obụpde, nsogbu. Gel jupụtara na friza maka ndim maka minit 50. N'ihi ya, anyị kwesịrị inweta jelii jigide jigide.
- Nzọụkwụ 4 Maka mgwakota agwa ahụ, hichaa àkwá na iko shuga.
- Nzọụkwụ 5 Gbakwunye ntụ ọka ahụ.
- Nzọụkwụ 6 Kpoo batter dị mma.
- Nzọụkwụ 7 Tinye ngwakota agwa n'ime ihe a na-ejikarị emetụ ya na 22 cm, tupu ịba ya mmanụ mmanụ. Tinye ngwakota agwa n'ime oven preheated na 180 Celsius C na akpọọ nkụ 20-25 nkeji tupu crusty jikọrọ ọnụ.
- Nzọụkwụ 8 Maka ude, jikọta ude mmiri na shuga. Na-eme nke oma na oke uka. Tinye n'ime friji.
- Nzọụkwụ 9 Wepụ ihe achicha ahụ ma jiri nwayọ kewapụ ya site na mgbidi mgbidi ma hapụ ịdị jụụ na ụlọ okpomọkụ na ebu.
- Nzọụkwụ 10 Bee ihe achicha ahụ n'ime akwa 2 tinyere. Hapụ otu akụkụ na ụdị mpempe akwụkwọ.
- Nzọụkwụ 11 Wunye 2/3 nke ude, mechie akụkụ nke abụọ nke achicha ahụ na mmanụ ahụ fọdụrụ na-ahapụ ka ị gbanye maka nkeji iri abụọ.
- Nzọụkwụ 12 Bee ahihia na kiwi yiri mgbaaka. Gbasaa unere na ala oyi nke achicha ahụ.
- Nzọụkwụ 13 Jiri okpukpu abụọ nke achicha achicha ya. Jiri ejiwi na unere mara mma.
- Nzọụkwụ 14 Wunye nchịkọta jelii jupụtara na ọkara. Tinye achicha achicha achicha n'ime ngwa nju maka awa 2 - ruo mgbe jelii na-agba.
- Nzọụkwụ 15 Kewaa akara achicha ahụ achicha na mma site na udi ahụ na gburugburu ebe niile ma wee mepee mkpọchi nke ihe a na-ejide ya.