- Uhie uhie (na-erikpu 3-4 n'arọ) - 1 ibe
- Nnu bara ụba - 10 st. spoons
- Sugar - 5 Art. spoons
- Ose - 1 Art. a spoonful
- Akwukwo Akwukwo - Akara 3
- Lemọn - 1 ibe
Gwuo azụ ahụ (ọ bụrụ na ịzụtaghị azụ). Jiri mma dị nkọ, mee ka mpempe miri emi dị na spin (maka ihe doro anya, lee foto). Anyị na-ebipụ azụ na azụ ahụ. Mgbe ahụ, jiri mma iji jiri nwayọọ mee pine - ma belata ala nke fillet. Ibu, ugwo na trimming gaa ofe. Anyị na-anọgide na-amụ azụ. Jiri nlezianya bechapụ ihe nkiri ahụ site n'afọ. Aka na-eche ka ọkpụkpụ na-esi na fillet ahụ na-apụ, anyị na-eme ka ha pụọ na ndị na-ekpo ọkụ. N'ezie, ihe niile - anyi nwere azụ. Gwakọta shuga, nnu, ose na aka ya na akwukwo laurel. Anyị na-eji ụdị salting mee ihe dị mma, na ala anyị na-awụpụ obere oyi akwa nke ngwakọta nke ngwa nri. N'elu oyi akwa a, anyị na-agbasa otu akụkụ nke fillet azụ na akpụkpọ ahụ na-eche ihu ala. Site na n'elu anyị na-eji nsị na-esi nri. Na-esote, tinye akwa nke mpekere lemon. Uzo nke abuo nke di nime ya bu ihe eji esi nri, tinye ha na lemons. Na, n'ikpeazụ, anyị na-ekpuchi azụ n'elu ya na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ. Anyị na-ahapụ azụ maka ụbọchị abụọ. Mgbe ụbọchị abụọ gasịrị, anyị na-asa azụ anyị na mmiri oyi site na nnu nke nnu, na-agbanye n'ime mmiri ruo minit 10-15. Anyị na-eburu azụ ahụ na mmiri, ka ọ kpọọ nkụ. Na-ekesa otu mpempe akwụkwọ n'elu ala dị larịị, na-eme ka ọkpụkpụ ọkpụkpụ na-egbute ya ma, dị ka o kwere mee na ịpị mma nke mma nke azụ ahụ, anyị na-ekewapụ ihe ndị dị na akpụkpọ ahụ. Kpochapu ozo nke ozo. N'ezie, azụ dị njikere - a ga-egbutu ya ma jee ozi na tebụl, ma ọ bụ ị nwere ike iziga ya na friji maka nchekwa ọzọ. Ezi agụụ!
Ọrụ: 10-20