Shish kebab kemmiri ihe

Acha anụcha, nke a mịrị amị, wepụ ihe nkiri na ụbụrụ ndị na-emebiga ihe ókè, bee n'ime obere n Efrata:

• Oko - 2 Kilogram
• Eyịm - 0.5 Kilogram
• Kefir - 0,5 Liters
• Laurel akwukwo ala - 0,5 teaspoons
• Black ose ntụ ntụ - 0,5 teaspoons
• Rosemary - Ka o rie
• Nnu - nụrụ ụtọ

Ntuziaka

Acha anụcha, nke a mịrị amị, wepụ ihe nkiri na ụbụrụ na-erughị eru, belata n'ime obere akụkụ. Eyịm - ọkara yiri mgbaaka ma ọ bụ yiri mgbaaka, ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ iziga ya na skewers kwa. Tinye yabasị na ose na anụ. Emela nnu! Ọ bụrụ na emee nke a, marinade ga-esi na anụ ahụ nweta mmiri ma ọ ga-adị ike, kpoo na enweghị ntụpọ! Jupụta na kefir, mix. Anyị na-etinye ya n'ime friji. Mgbe awa ole na ole gasịrị, anyị na-ewepụ pan. Ugbu a ị nwere ike nnu ma hapụ maka nkeji iri na ise. Mgbe ahụ, tinye ihe ndị a na-akpọ ọkụ (ọkụ ọkụ ga-eme ka ọbara na - emegharị - ọ gaghị esi n'anụ ahụ pụta, na shish kebab ga - anọgide na - atọ ụtọ) tinyere ụdọ ahụ ma zigara icheku ọkụ. Nri ruo mgbe a kpụrụ akpụkpọ anụ. Anyị na-eje ozi na-ekpo ọkụ, na akwụkwọ ọhụrụ, herbs, ihe oriri kachasị mma maka shish kebab na mmanya na-acha ọbara ọbara.

Ọrụ: 5-7