Imirikiti n'ime anyị bụ ndị na-azụ ahịa na-apụnara ihe, nke pụtara na anyị bụ ihe nfe dị mfe maka atụmatụ ahịa ahia niile na mmefu ego na ngwaahịa na ụlọ ahịa. Ọ bụrụ na ị na-eme ihe maka ịzụ ahịa nri na nnukwu ụlọ ahịa, banye na ụlọ akụ akụ na ụba anyị - na ị gaghị akwụ ụgwọ maka nkata nri gị, na-emefu ego maka ego maka ngwaahịa na ụlọ ahịa.
Ihe bụ isi nke "akụ na ụba" oriri
Ejila aka "anwansi" nke nọmba. "Zụrụ ihe abụọ ma nweta nke atọ maka n'efu!" - N'ebe a, ma eleghị anya, ọnyà kachasị ebe niile onye ahịa na-enweghị uche nwere ike ịmasị. Mana iburu n'uche: n'ihi na "atụmatụ a" bara uru na-ezochikarị ngwaahịa, mmezu ya nke na-aga ịgwụ. N'ihi ya, egbula umengwụ iji lelee ya.
Zere tastings n'efu
Nkwenye iji nwalee ihe ọhụrụ ahụ abụghị igosipụta ezi ọchịchọ nke ndị ahịa. Achọpụtala na ọtụtụ ndị mmadụ mgbe e nwesịrị ule ahụ chere na ha ga-akwụkwu ego iji kwụọ ụgwọ maka ngwaahịa dị na ụlọ ahịa, ọnụahịa nke ngwaahịa ahụ a na-achọpụta adịtụghị njọ. Ị pụghị iguzogide ísì ụtọ nke ihe ọhụrụ ahụ? Gbalịa, otuto, na akọ na uche zuru oke!
Dee ego pụrụ iche site na onye na-akwụ ụgwọ
A na-enwe mgbagwoju anya nke a na-etinye n'ahịa ihe oriri mgbe ụfọdụ: nke a nwere ike ịbụ n'ihi ọrụ nlezianya nke ndị na-ere ákwà, na ihe nzuzo ha. Ọ na-eme na ozi gbasara ego na ụfọdụ ngwaahịa adịghị abanye na kọmputa ahụ. Mgbe ahụ, ebe ị kwadoro na windo-egosi maka ọnụahịa dị ala, ị nwere ike ịkwụ ụgwọ ụgwọ ụtụ isi nke ngwaahịa. Echela na ị ga - emenye ihere - chọpụta ego maka ego maka onyinye pụrụ iche, ma ọ bụrụ na ha gafere ihe ahụ e kwere ná nkwa, egbula oge ịjụ uru ị bara uru. Onye na-azụ ihe na-adị mma mgbe niile!
Akwụsịla oge ị ga-eje ije n'ahịrị
Ọnọdụ nke ụlọ ahịa ọ bụla na mmefu ego maka ngwaahịa ndị dị na ụlọ ahịa na-ezubere n'ụzọ zuru ezu n'ụzọ dị otú a iji mee ka ị merụọ ahụ n'akụkụ ihe ndozi ahụ na ọnwụnwa nke ngwaahịa ruo ogologo oge o kwere omume. Ọ bụ ya mere ngwaahịa kachasị mkpa (mmiri ara ehi, nsen, ọka) dị n'ime ebe kachasị njọ, nke a ga-enweta nanị site n'ịgafe ọtụtụ ụlọ na-atọ ụtọ. Ndị na-ere ahịa maara: oge ka ị na-anọ ebe a, ego ka ị ga-eji. Ya mere, agala ala ala, ọbụna wepụ ụzọ ahụ, ma anwala gị ka i guzoro n'ahịrị na ndekọ ego. Dị ka ọnụ ọgụgụ si kwuo, onye na-azụ ahịa na-etinye ihe dị ka minit 5-7 n'ogologo a, na, dịka iwu, oge a zuru oke iji zụpụta magazin na-adịghị mkpa, ihe na-egbu egbu, ụlọ chocolate.
Lezie anya na shelves
A mara ahia ahia: nke kacha dị oké ọnụ, ya mere, ihe kacha mma maka ngwaahịa ụlọ ahịa na-adị mgbe niile. Emela umengwụ ka i legide anya na shelves ndị dị ala: o yikarịrị ka ọnụahịa maka ngwaahịa ndị ahụ ga-amasị gị. Akụ ego eji emepụta ihe na ụlọ ahịa bụ ezigbo ego na ike gị.
Iwu maka ahia ahia ahia
Icheta ha dị mfe, ịgbaso ha dị mfe. Naanị ị ga - agbakọọ uru gị. Na-echekwa ego mgbe niile. Ha ga-achọ ka ị ghọta ego (kwa izu, ọnwa) ị na-eri na nri na ihe bụ mmefu nke mmefu ndị a. Ihe dị ka 80% ga-abụ maka ngwaahịa ndị dị na tebụl gị mgbe niile (ọtụtụ mgbe ndepụta gụnyere ngwaahịa mmiri ara ehi, ngwaahịa na-eme achịcha, nsen, pasta, ọka, sugar, vegetables, meat). Ntuzi ezi uche na "isi setịpụrụ" (dịka ọmụmaatụ, ịgbanwu ego maka ego maka ngwaahịa dị na ụlọ ahịa) ga-enyere gị aka ịkwụsị ihe oriri site 20-30%. Ọ bụghị ihe ọjọọ!
Mee ndepụta nke mmefu ego na ngwaahịa na ụlọ ahịa. Debe ya mgbe niile, dịka ọmụmaatụ, tinye aka na refrjiraeto ahụ, iji mee ndokwa maka oge. Nke a ga-enye gị ohere ịkwado maka njem gaa na ụlọ ahịa ma chekwaa ọ bụghị naanị ego, kamakwa oge ị ga-eji nọrọ na nleta nke abụọ, ma ọ bụrụ na echefuru ihe na mberede. Site n'ụzọ, ndị na-arụsi ọrụ ike na-arụ ọrụ ịzụ ahịa na-adabere na ndepụta ọzọ, nke gosipụtara ebubo ezinụlọ niile. Nke a dị mfe: dịka a na-esite na listi ọ bụla sụgharịa ngwaahịa, ha na-adaba n'ime nke ọzọ - ngwa ngwa na ego kwesịrị ekwesị. Na otu ihe ọzọ. Họrọ ụlọ ahịa na ahịa, ebe ị nwere ike ịzụta maka ọnụ ọgụgụ kachasị elu nke ihe dị na listi gị. Ndị ọkachamara ego kwenyere na, ná nkezi, nke a na-azọpụta ihe dịka pasent 15 nke akaụntụ gị.
Họrọ oge kwesiri iji gaa ụlọ ahịa na ego maka ngwaahịa ndị dị na ụlọ ahịa. Ma ọ ka mma na ị na-eji oge a enweghị ụmụ na na afo. Ọchịchị ahụ abụghị nke ọhụrụ, ma, lee, ọ ka bụ mmadụ ole na ole na-ewere agha. Na kpamkpam na efu, ndị ọkà n'akparamàgwà mmadụ na-ekwu, sị: onye na-achọ ihe na-agụ nri jupụtara na nnukwu ụlọ ahịa nkata nke ngwaahịa na nkezi 15% karịa karịa. Ụmụaka na-enyekwa onyinye dị oke mkpa na mkpofu, ndị ahịa na-etinyekwa swiit, ibe na chocolates n'ime ihe ruru obere nri.
Mee atụmatụ nri ezinụlọ maka otu izu . N'otu oge, mgbe ị tụlechara uru nke usoro a, ị ga-anọgide na-akwado ya ruo mgbe ebighị ebi! Mbụ, echiche nke "ihe ị ga-esi nri maka nri abalị" na nsogbu ndị yiri ya ga-ewepụ ihe ize ndụ nke ịzụta ihe na-adịghị mkpa. Nke abuo, atụmatụ dị ogologo oge (menu dị mfe maka ụbọchị izu na nri ụfọdụ maka ezinụlọ maka izu ụka) ga-enyere gị aka ịchekwa ike maka nkwurịta okwu mgbede na ndị ị hụrụ n'anya n'oge izu ụka.
Bụrụ ndị na-enweghị mmasị na ụdị. Ịbụ onye ohu nke àgwà ya, gụnyere nri, bụ ihe dị oké ọnụ ahịa. Ya mere, tụkwasịla obi na ọ bụghị mgbasa ozi, kama ị ga-enwe mmasị na uche gị. Ngwaahịa dị iche iche - ụdị ụdị nke ụlọ ọrụ na-ere ahịa - adịghị adị ala karịa ndị ozo "smart" na-adọrọ adọrọ na mma, mana ha dị 5-15% dị ọnụ ala karịa. E kwuwerị, ọnụahịa ha anaghị agụnye ụgwọ nke mgbasa ozi na nkwalite ngwaahịa.
Zụrụ obere-akwa . Nke a bụ otu ị ga - esi jupụta ngwongwo nke ezinụlọ gị na ngwongwo nke nwere ike ịchekwa ruo ogologo oge: site na nri mkpọ na mmiri ịnweta mmiri na akwa akwa na ihe ndị ọzọ. Maka mma, na-eduga otu ị na-eri ma na-emefu ego na ngwaahịa na ụlọ ahịa ebe ị na-emekarị ịzụta, dịka ọmụmaatụ: mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, ọka (ọka, pasta), anụ, ngwaahịa ara ehi, na ihe ndị ọzọ. Site n'ụzọ, ezigbo ihe ngwọta bụ ịsụgharị ụdị ngwaahịa ndị dị ka mkpụrụ, mkpụrụ osisi mịrị amị, ndị na-agbaji. N'ịbụ ndị na-enyere ha aka inye onyinye, ị bụghị nanị ịkwadebe nri maka nri nri dị ụtọ na nke bara uru (karịsịa maka ụmụaka), kamakwa chekwaa na ibe ha ndị na-abaghị uru: ibe, Ogwe, na-apụta.
Mụọ akara ahụ nke ọma . Ozi kachasị mkpa maka gị bụ ndụ ndụ nke ngwaahịa ahụ na ihe ndị o mere. Site na ngwaahịa ndị nwere ọtụtụ ndị nchebe, agba agba, transgenic na abụba hydrogenated, ndị ọzọ sugars (dịka ọmụmaatụ, n'ime ndị na-aṅụ mmiri) ga-atụfu maka eriri, abụba ihe oriri, protein, calcium na vitamin, ya bụ, nri anụ ahụ.
Rie na akpa gị na n'oge. Mkpụrụ osisi ndị dị na mpaghara bara ezigbo uru, dị ọhụrụ na tastier karịa dị ka ndị esenidụt na mgbe ụfọdụ dị ọnụ ala karịa. Ọfọn, ọ bụrụ na ịchọrọ ịpụ apụ, ma ọ bụghị n'oge, nye mmasị na mkpọ na ihe ọṅụṅụ gị ma ọ bụ ihe oriri oyi.
Zere imefu ego na ngwaahịa na ụlọ ahịa ndị na-arụ ọrụ nhazi ọzọ. E kwuwerị, ọ bụghị ihe nzuzo: anụ ọkụkọ na-eri anụ ma ọ bụ fillet dị oke ọnụ karịa ọkụkọ dum, cheese na parting dị oke ọnụ karịa otu maka ibu, na azụ azụ dị oke ọnụ karịa azụ. Okwu a bụ "Oge bụ ego!" ọ bụ eziokwu maka nri anyị: ọ bụrụ na anyị chọrọ ịchekwa ego, anyị ga-arụsi ọrụ ike iji dozie nri. Ke adianade do, ọ dịwo anya a chọpụtara na otu efere nke nna ukwu ahụ "na-emetụta" onwe ya, na-etinye ịhụnanya na nlekọta ya nile n'ime ya, na-adịkarị ụtọ karịa nri a rụchara. Ekwetaghị m? Jụọ ezinụlọ ahụ!
Otu esi echekwa nri di nma
N'ezie, ọ bụ nanị maka abamuru nke ma afọ na ego ezinụlọ maka nri na ụlọ ahịa! Nri zuru oke maka otu onye n'ogologo ga-eri ihe ruru 14 hryvnia.
Hungary nduku ofe na paprika
Efrata: 900 g nke poteto peeled, bee n'ime nnukwu cubes; 4 iko nke ọkụkọ ma ọ bụ akwukwo nri; na 1 tebụl. otu okpokoro nke ala na paprika, sweetish na coriander na akwukwo nri; 1/2 tii. spoons nke paprika; 1 finely chopped yabasị; 2 tebụl. spoons nke chopped chopped; 1/4 tii. spoons nke nutmeg; 1 iko mmiri ara ehi; nnu; nwa osisi ogwu na-esi ísì ụtọ.
Nkwadebe:
Oge na paprika, nnu na coriander efere tinyere poteto tinyere ọkụ ọkụ. Na mmanụ, ighe yabasị ruo mgbe o doro anya. Gbakwunye ya na efere mmiri na esi nri n'okpuru mkpuchi ruo mgbe a na-esi na poteto. Mee ka ofe ahụ dịrị ntanye, tinye dill, nutmeg, ose oji. Na njedebe nke nri, wụsa na mmiri ara ehi na obụpute ofe maka 5-10 nkeji.
Chili na ọkụkọ na-acha ọcha agwa
Efrata: 500 g nke ọkụkọ; 2 tebụl. spoons nke mmanụ ihe oriri; 1 finely chopped yabasị; 1 chopped garlic garlic; na 1/2 cay. spoons nke cumin cush (zira) na oregano; na 1/4 ches. spoons nke acha uhie uhie chili na pawuda; 1 nke obere agwa bekee; 1/2 nke mkpọ tomato na ihe ọṅụṅụ; 1/2 cup ọkụkọ (akwukwo nri) efere; 1 tebụl. ngaji nke cilantro; nnu nụrụ ụtọ.
Nkwadebe:
Kewaa nnụnụ ahụ n'ime 8 akụkụ. Fri mmanu na nke ọ bụla maka ihe dị ka nkeji 6, nyefe ya na nnukwu efere ọzọ, na mmanụ fọdụrụnụ na-eghe eyịm ye garlic maka 5-6 nkeji. Oge na ngwa nri, simmer 1 ọzọ nkeji. Tinye tomato, agwa, efere na ọkụkọ. Wepụta maka minit 15. Wụsaa coriander tupu ị na-eje ozi.
Banana Cupcakes
Efrata:
1/2 cup margarine, 3/4 cup sugar, 2 àkwá, 1.5 iko ntụ ọka, 1 teaspoonful. otu spoonful nke vanilla shuga na ntụ ntụ, 1/4 c. spoons nke soda na nnu, 1 iko sliced unere, mkpụrụ osisi candied na mkpụrụ maka mma.
Nkwadebe:
Mix margarine na sugar ya na mixer, tinye nsen, vanilla sugar, whisk ọma. Gwakọta ntụ ọka, ntụ ọka, soda na nnu, gbakwunye na unere na ngwakọta akwa. Tinye nchikota azu azu n'ite achicha achicha, juputa ya karia 2/3. Nri n'ime oven maka ihe dị ka minit 40 na 200 ° C ruo mgbe aja aja. Na-eje ozi na mkpụrụ osisi candied na e ghere eghe.
Atụmatụ maka ezigbo onye nnabata:
Ị ga-enwe ike ịgbatị ndụ otu karama nke ihe oriri na mmanụ aṅụ 1.5 ugboro, ma ọ bụrụ na ị na-etinye ihe mkpuchi na ya. Kama ude dị oké ọnụ n'ite bred, jiri mmiri ara ehi, diluted with potato starch.
Mkpụrụ akwụkwọ - ihe bara uru na nke bara uru, na usoro nri, ọ na - eme ka olu dị elu ugboro atọ. A na-etinye nsị site na agwa ma ọ bụ soybean maka anụ na ntụrụndụ - ihe kachasị oké ọnụ nke ihe oriri. Nri mkpu 0,5 n'arọ nwere òkè 6.
Ngwongwo nke ụlọ maka salads adịghị njọ karịa ịkwado nri: mix 2 okpokoro, spoons nke ihe oriri na mmanụ, ole na ole tụlee nke mmanya na ihe ọ bụla akọrọ herbs nụrụ ụtọ.
Mgbe ị na-azụ ihe dị elu maka ibu, tufuo ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị iji wepu mmiri na-erubiga ókè (na, ya mere, ibu), nke ji mmesapụ aka fesa ndị na-ere ákwà.
Ọnụ nke trolley na-eme ka ihe dị iche: nnukwu ka ọ bụ, ọ ga-adakwasịkwuo ya ịmalite ya. Na-abịa ụlọ ahịa maka ngwaahịa abụọ ma ọ bụ atọ? Were nkata.