Nri anụ ezi na mmanụ amị-mọstad

Nke mbụ anyị ga-akwadebe ihe niile dị mkpa. Anyị na-eme marinade. Na nnukwu efere wunye apụl Efrata:

• Si na anụ olu ezi - 250-300 Grams (nke a bụ otu ozi)
• Mmiri oroma - 150 milliliters (nke kachasị mma)
• Mmanụ aṅụ - 1 st. a spoonful
• Mkpụrụ Mọstad - 1 Art. a spoonful
• Zedra - 1 Nri (1 oroma)
• Nnu, ose, mmanụ oliv - Iji nụrụ ụtọ

Ntuziaka

Nke mbụ anyị ga-akwadebe ihe niile dị mkpa. Anyị na-eme marinade. Na nnukwu efere wunye ihe ọṅụṅụ oroma, tinye mọstad na zest nke 1 oroma. Hapụ anụ ahụ na marinade maka minit 30. Site n'ụzọ, echefukwala anụ nnu n'oge marinovki! Mgbe marinade ahụ, wepụ anụ ahụ ma kpochapụ ya na akwa nhicha. Na-achọsi ike na akọrọ. Na saucepan, kpoo olive olive (kacha mma 1 tablespoon) ma tinye steaks na ya. Mgbe frying anụ ahụ site n'akụkụ abụọ gaa custust crusty (na elu okpomọkụ) maka ihe dị ka nkeji 7, anyị na-ebelata okpomọkụ ma wụsa na marinade ahụ. Weta na obụpde, ma kpochaa ruo mgbe ị na-agbazi ihendori ihe dịka minit 5-7, na-enweghị ekpuchi mkpuchi.

Ọrụ: 2