Ntugharị ihe ọṅụṅụ kuki ọzọ na-adọrọ mmasị Mgbe windo dị n'etiti oge mgbụsị akwụkwọ na mmiri ozuzo na oyi na-atụ, ọ dị mma ịnọdụ ala na ezinụlọ nke nwere iko tii na bisikiiki na-adọrọ adọrọ nke a kpara na blanket. Ọfọn, ọ bụrụ na ị nọ na nri, mgbe ahụ, dozie onwe gị ụbịa "ịkwakọrọ" ụbọchị, n'ihi na ísì ụtọ nke achịcha egosiri ememe adịghị ahapụ onye ọ bụla enweghị mmasị. Ntụziaka a maka biscuits chọrọ kpọmkwem sie yolks. Na-ekele ha, kuki ga - eme ka ọ bụrụ ihe na - esighị ike, na - emegharị ahụ, dị ntakịrị. Ụdị nke pechenyushek dị otú a nwere ike ịbụ ihe ọ bụla, n'ụdị bagels ma ọ bụ snails, ma ọkpụrụkpụ kwesịrị ịbụ ma ọ dịkarịa ala 7 mm (ma ọ bụrụ na kuki ga-adị ezigbo nkụ). Njikere kuki kachasị mma site na agba - ọ ga-abụ ude nro dị nro.
Efrata:- Ntụ ọka, ọka wit 300 g
- Sugar 200g
- Bọta 100 g
- Azụ anụ ọkụ 3 PC.
- Nnu 0.5 tsp.
- Vanillin 0,5 g
- Sugar ntụ ntụ 3 tbsp. l.
- Ala cinnamon 0,5 tsp.
- Soda 0.25 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Maka nkwadebe nke kuki anyị chọrọ sugar, ntụ ọka, àkwá, bọta, nnu, soda, pawuda, vanillin.
- Nzọụkwụ 2 Obụpde àkwá ndị ahụ ike maka minit 10 site na ebe ị na-esi esi.
- Nzọụkwụ 3 Wepụ yolks si nsen ahụ, ha ga-ekpo ọkụ. Wunye sugar sugar 180 n'ime nnukwu efere ma ghee ya na yolks.
- Nzọụkwụ 4 Dee bọta ahụ na akwa sugar-sugar.
- Nzọụkwụ 5 Wunye ntụ ọka a gwakọtara ya na soda, nnu, vanillin.
- Nzọụkwụ 6 Kpochaa ntụ ọka ahụ.
- Nzọụkwụ 7 Mee nsị ahụ ka ọ ghọọ soseji ma bee n'ime ya. Dee obere bọọlụ site na obere iberibe.
- Nzọụkwụ 8 Wunye n'ime efere nke shuga 20 grams, na-atụgharị bọl ọ bụla n'ime shuga ma na-agbada ihe nkedo ahụ site na onye na-anụ anụ.
- Nzọụkwụ 9 Tinye kuki na tray ma ọ bụ efere. Emeghi ka pan ahụ dị mkpa.
- Nzọụkwụ 10 Rie na oven maka ihe dị ka nkeji iri abụọ ruo mgbe mmanụ ọkụ. Tinye ya na efere ka kuki ahụ dị jụụ. Mgbe ahụ, akụkụ nke kuki ọkụ ahụ na-adaba na sugar ntụ ntụ, na nke abụọ - na ngwakọta nke powdered sugar na pawuda.