Nri oyi Na n'ala nna nke ogwu a oyi - ụdị Russian okroshka - Spen nwere ọtụtụ ụdị ya: ọcha gazpacho, green, red. Nke a abughi ihe mgbagwoju anya, n'ihi tomato nke na-enye ihe kacha ewu ewu na oge anyi a na-acha uhie uhie, Europe maara na mgbe Columbus chọtara America. Na akụkọ ihe mere eme mgbapụta na-akawanye aka karịa akụkọ ihe mere eme America mara anyị. "Tupu Columbus," a na-esi na garlic, nnu, mmanụ olive, achịcha na mmanya - ọcha ọcha. Site na ngwakọta nke akwukwo akwukwo nri akwukwo nri na akwukwo ahihia di iche iche na agba akwukwo ndu. Mgbanwe mgbanwe nke onyinyo mere mgbe ọdịdị tomato pụta. Na mbido, ndị obodo ahụ malitere ịgbakwunye ihe a na-eme ka ha ghara ịka njọ. Ihe uto nke efere di nma na nke di ohuru, agba ya di nma nke oma nke ndi mmadu ji mee ihe, kamakwa ndi di elu nke ndi mmadu, ha gbasasiri n'uwa dum. Ọ bụrụ na ị hụrụ n'anya n'ụbọchị na-ekpo ọkụ ka i jiri aka oyi ma ọ bụ botvinja oyi kpụọ onwe gị, jide n'aka na ị na-agbalị ma na-esi nri a. Kwere m, ndị bi na Spain dị ọkụ mara otú ha ga - esi chebe onwe ha pụọ na okpomọkụ ahụ, ma nọgide na - enwe ọganihu na mmụọ dị mma.
Efrata:- Tomato 4 PC.
- Kukumba 3 PC.
- Ose ụtọ 1 pc.
- Green yabasị 0.25 ụyọkọ
- Fresh Dill 0.25 ụyọkọ
- Pasili ọhụrụ 0.25 ụyọkọ
- 2 cloves
- Azụ anụ ọkụ 3 PC.
- Utoojoo ude 4 tbsp. l.
- Oliv mmanụ 2 tbsp. l.
- Ose nwa ala 1 tuo
- Chili ntụ ntụ, akọrọ 0,5 PC.
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe mgbatị ga-mkpa tomato chara acha, cucumbers, ose ụtọ, garlic na elu. Maka ịzụ àkwá, ude mmiri na elu.
- Nzọụkwụ 2 Saa cucumbers na akwụkwọ ụtọ ma belata ha.
- Nzọụkwụ 3 Saa eyịm green na pasili, kpochaa ma kpochaa ya.
- Nzọụkwụ 4 Kpochapụ tomato ahụ na mmiri esi mmiri, bee ha ma belata ha.
- Nzọụkwụ 5 Tinye tomato, cucumbers, akwụkwọ ụtọ, galik, eyịm na-acha akwụkwọ ndụ, pasili, ọkara nke ose na mmanụ oliv n'ime mmanụ aṅụ.
- Nzọụkwụ 6 Kpoo akwụkwọ nri na smoothie.
- Nzọụkwụ 7 Wụnye ihe niile n'ime ya, tinye nnu nnu na ose oji na-atọ ụtọ, wee tinye ofe ahụ n'ime friji maka 1-2 awa.
- Nzọụkwụ 8 Jirinụ anụ ahụ na-esi ike sie ike, gbanye ya na chopped chopped, croutons na cream cream.