Achịcha na-esi nri Achịcha a adịghị ewe oge, ọ gaghị efu ego. Mmiri ara ehi na-anọgide na-agwụ ike na refrjiraeto. Ọ bụ ihe ga-abụ ihe ndabere maka nkwadebe nke achịcha a dị mfe. Nri ahụ ga-enye ya aki ibe oyibo. Kpachara anya, ka ị na-asa ya, zọpụta ya site na ikpuchi achicha ahụ na mkpuchi ya. Ude ahụ ga-eme ka achicha ahụ dị nro ma mee ka ọ dị airy.
Efrata:- Ntụ ọka, ọka wit 400 g
- Whey 250 ml
- Sugar 100 g
- Ngwunye ọkụkọ 1 pc.
- Baking ntụ ntụ 2 tsp.
- Okpomọkụ shavings 100 g
- Sugar ntụ ntụ 50 g
- Vanillin 8 g
- Ude 200 ml
- Bọta 2 g
- Nzọụkwụ 1 Iji mee achicha, ị ga-ewere mmiri ara ehi, ntụ ọka, shuga, sugar ntụ ntụ, vanillin, shavings oyibo, ntụ ọka, ude, akwa.
- Nzọụkwụ 2 Were shuga na akwa. Tinye mmiri ara ehi, nwuo.
- Nzọụkwụ 3 Kwadebe ngwakọta akọrọ: ntụ ọka, ntụ ọka, vanillin.
- Nzọụkwụ 4 Tinye na ngwakọta mmiri ara ehi. Nwuo.
- Nzọụkwụ 5 Tinye ngwakota agwa ahụ n'ụdị dị iche iche (nke a gwakọtara ya na bọta). Kwadebe "okpu" nke mpempe akwụkwọ.
- Nzọụkwụ 6 Jikere nchịkọta nke aki oyibo, sugar ntụ ntụ na vanillin.
- Nzọụkwụ 7 Gbakwunye ngwakọta oyibo na mgwakota agwa. Tinye ya na oven dị ọkụ na 180 C maka minit 10.
- Nzọụkwụ 8 Mgbe minit 10 gachara, kpuchie ụdị ahụ na mpempe akwụkwọ ma megharịa maka minit 40 ọzọ.
- Nzọụkwụ 9 Wepụ si oven. Tinye na tebụl.
- Nzọụkwụ 10 Wunye achịcha dị ọkụ na mmiri mmiri. Hapụ ka ahụ jụụ.
- Nzọụkwụ 11 Jiri nlezianya wepụ ihe achicha ahụ site na ya. Nzacha akwa dị njikere. Na-arụ ọrụ na tii.