Osisi oroma Ndị mmadụ na-emeso okpokoro mmanụ oroma dị iche iche. Onye na-enwe mmasị na uto nke ugu na efere ya na ya, ndị ọzọ na-eri ya nanị n'ihi na ha maara otú ugu si dị mma. Nke atọ, ị pụghị ọbụna ịnwale ihe ọ bụla, ma e wezụga maka ugbo osisi. Na mgbe niile ọ bụ n'ezie ihe dị ịrịba ama ihe oriri si na ọ ga-ekwe omume iji kwadebe ọ bụghị naanị na efere ọkụ ma ọ bụ caviar, ma ọbụna jam na jams. Ọ bụrụ na ị bụ otu n'ime ndị na-enweghị mmasị na ugu ahụ, mgbe ahụ ọ ga-abụrịrị na ederede akwụkwọ nri gị anaghị enwe ọtụtụ ntụziaka maka nkwadebe. Na ịma mma mara mma nke oge mgbụsị akwụkwọ sitere na dacha, nke aka nne ya na-elekọta, na-echere oge ya ịghọ oriọna mbụ ma ọ bụ ihe mkpuchi maka Halloween. Ma, agbala ọsọ ka ị tụpụ ihe na-esi ísì ụtọ nke ugu. Site na ya, ị nwere ike ịkwadebe nri na, ọ bụrụ na ị detụrụ ya naanị otu ugboro, ị ga - aghọ ezigbo onye na - eme ugu. Ọbụna ma ọ bụrụ na ịnweghị ụlọ ezumike maọbụ nne nne na-ahụ n'anya, n'ihi nnwale a, ị ga-aga ahịa ma ọ bụ ụlọ ahịa ahụ. Họrọ mkpụrụ osisi na-abaghi oke, na-atụ ihe karịrị kilogram ise - ugu a nwere nke kachasị dị nro ma dị ụtọ. Ya mere, akpọọ nkụ a ugu na foil ...
Efrata:- Ugu 500 g
- 2 cloves
- Oliv mmanụ 2 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Coriander akọrọ 1 tsp.
- Pasili ọhụrụ 1 ụyọkọ
- Ose nwa ala 0,5 tsp.
- Nnu 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe ugu a kụrụ n'ime foil, ị chọrọ ihe oriri dịka garlic, elu na mmanụ oliv. Ugu kwesịrị ibu ma dị ụtọ.
- Nzọụkwụ 2 Wepụ ugu ahụ, sachaa ma bee n'ime nnukwu iberibe.
- Nzọụkwụ 3 Otu ntakịrị pasili ịsacha ma kpochaa ya.
- Nzọụkwụ 4 Gwakọta mmanụ olive ahụ, ihe ọṅụṅụ nke lemon, nnu, ose, coriander, chopped pasili na galik squeezed site garlic crock, niile mix ọma.
- Nzọụkwụ 5 Grate ihe ngwakọta nke ugu.
- Nzọụkwụ 6 Kpuchie pan ahụ na-eme ka ọ ghee ya ma tinye ugu na ya.
- Nzọụkwụ 7 Mechie ugu ahụ nke ọma wee tinye ya na oven nke dị ọkụ maka minit 200 maka minit 30.
- Nzọụkwụ 8 Mgbe ahụ, meghee akpa n'akpa uwe ma mee ihe dịka minit 15-20 ọzọ.