- Mkpụrụ (dị iche) - 50 Grams
- Apụl - 1 Ihe
- Oké manna - 1 iko
- Nnu, vanillin - 1 Iji detụ ire
- Sugar - 4 Art. spoons
- Mmiri ara ehi - 3 iko
- Àkwá - 1 ibe
- Bọta - 4 ihe. spoons
1. Obụpde mmiri ara ehi, gbakwunye semolina, sugar na nnu. Na-akpali akpali mgbe nile, esi nri porridge. Nnukwu ugbo akwa ekwesịghị ịbụ. Tinye mmanụ, gbasie vanillin na obere mmiri, ma gbakwunye na porridge, bido. 2. Anyị na-akụ anụ ahụ nke ọma, na-eji whisk. Mgbe ahụ gbakwunye akwa ahụ a na-agbapụta n'ime ya. 3. Na pan frying na-agbasa ọbụna ọkara ọkara mmiri, na-esi na grii ite. Ghaa nkpuru (dum ma ọ bụ pounded) n'elu. A pụrụ iwere mkpụrụ ọ bụla. Mgbe ahụ, a ghaghị inwe akwa ụfụfụ. 4. Kwadebe ụfụfụ ahụ. Anyị na-awụsa mmiri na mmiri ara ehi na frying pan, na-ekpo ọkụ (ụfụfụ ga-etolite), wepụ ya, ma ghee mmiri ara ehi fọdụrụnụ, wepụ ụfụfụ ọzọ na ihe ndị ọzọ. 5. Porridge dị ụtọ karị mgbe ị na-ewepụta ọtụtụ o kwere omume nke ụfụfụ ahụ. Anyị na-ekpuchi oyi akwa nke semolina porridge na ụfụfụ. A na-esite na n'elu zọpụta ihe ndị na-edozi. Wụsaa shuga na itinye minit iri abụọ na oven, ọkụ ahụ adịghị ike. 6. Na-esote, a na-eji ya na jam ma ọ bụ mkpụrụ osisi chọọ ya. Ezi agụụ!
Ọrụ: 6