Ndị mmadụ na-ekwu na ntutu isi na-emegharị site na ezi obi, ma ọ na-esite na iru újú. Dị ka ọnụ ọgụgụ si kwuo, ihe dị ka pasent 90 nke ndị inyom mgbe ha gara nleta na-edozi isi. Ndị na-edozi nri na-aga usoro dị iche iche iji mee ka ndị ahịa ha nwee obi ụtọ. Otu n'ime ihe kachasị ọhụrụ, na nkà na ụzụ na-ewu ewu ugbu a bụ ịkụcha ọkụ, nke na-ahụkarị ndị mgbasa ozi.
Kedu ihe ịkpụ ntutu?
N'ezie, nke a abụghị isi ntutu isi, kama usoro nke oge a pụrụ iche nke na-eme iji melite ntutu isi, okpukpu kporo ma mebie emebi. Ma, ihe kachasị mma bụ ndị nwere ntutu isi. Ihe kachasị ewu ewu bụ ịkpụ ntutu na ọkụ ọkụ site n'aka ndị nwe ogologo ntutu. Iji sụgharịa ntutu isi n'ogologo ya na ihe niile bara uru, ndị na-apụ apụ adịghị ezu. Ọ bụ ya mere nlekọta pụrụ iche ji achọ ntutu isi maka ogologo ntutu isi, nke mere na ntutu abụghị nanị na ọ dị mma, mana, ọ dị mma.
Kedu ka usoro ị ga-esi belata ọkụ?
Ọkụ ọkụ bụ ụzọ ọzọ eji ejiji. Ọ na-enwe mmetụta ruo ọnwa atọ.
A na-emecha ntutu isi a, dịka iwu, na-enweghị nkedo. Isi ọrụ nke usoro dị otú a bụ ọrịa shuga dị mgbagwoju anya, nke a na-ejikọta na ntutu isi nke ntutu isi, na saturation nke ntutu na oke protein (nke 97% gụnyere ntutu).
N'oge ntutu isi, ntutu isi anaghị abụ ọkụ, n'ihi na ọ bụrụ na ọ dị mkpa, a na-ehicha ha ugboro ugboro ruo mgbe usoro ahụ zuru ezu.
Technology nke ntutu ntutu na ọkụ na-esote. Ná mmalite, a na-ehichapụ isi na ọdịnaya nke ọgwụ ampoules ọgwụ na-etinye aka na ntutu ntutu isi, ihe pụrụ iche a chọrọ maka mweghachi nke ntutu isi na akwara. Naanị minit 15-20 dị mkpa iji jide n'aka na a na-eweghachi ihe oriri pụrụ iche dị na ampoules na 85% nke mmebi ahụ. A na-etinye ogologo ogologo ntutu isi, ma n'ụba, ihe ahụ pụrụ iche nke nwere protein. A na-egbu nsị na mgbochi pụrụ iche, na-etinye ya na mmanya ma na-agbanye. Ụkpụrụ isi nke ntutu isi a bụ ọkụ ọkụ. Ngwakọta pụrụ iche nke roba (ebe ọ na-adịghị ọkụ), nna ukwu ahụ na-eme ka isi onye ahụ laghachi azụ. N'ime ogologo ogologo ntutu isi, ọ na-eme ka ọkụ ọkụ. Site n'omume dị elu dị elu, a na-ewepụ akpịrịkpa na ntutu na-adị ezigbo ụtọ n'ihu anya. Nakwa mgbe a na-egbutu ya na ihe na-ekpo ọkụ, a na-egbochi ntutu isi, na ntutu isi ọ bụla a na-eji ihe ndị dị na ya eme ihe. Mgbe, iji wepu bọọlụ ndị e mepụtara site na ntutu isi mebiri site na ikpughe ya na okpomọkụ dị elu, hichaa ntutu na akwa akwa.
Kedu ihe bụ ihe nzuzo nke mmeri nke ọkụ?
Ihe nzuzo nke ihe ịga nke ọma nke usoro a bụ na ụdị hygroscopicity maka ntutu bụ ikike ịmalite. Mgbe ntutu mmadụ na-adịghị ahụkebe na nkụ, kewaa, mgbe ahụ, ihe dị iche iche bara uru nke na-ezo n'ime ahụ iji kwado ọdịdị nke ntutu isi, na-agaghachi iweghachi ebe nleta na ebe mebiri emebi. Ihe kachasị mkpa ịcha ntutu isi bụ ịzụ ntutu isi site n'ichekwa protein na keratin, iji rụzie ebe ndị mebiri ebibi. Dịka e kwuworo, ntutu isi mmadụ bụ pasent 97%. Na ntutu na-agafe protein dị obere. N'okpuru ndu nke ọkụ, ihe a na-etinye na ntutu isi na-etinye n'ime ntutu isi dị ka o kwere mee, si otú ahụ weghachi usoro ya. A na-ejupụta na vitamin na ntutu ntutu isi n'ime. Ya mere, igbutu ọkụ, na nke mbụ, bụ ịgwọ onye isi ọ bụla.
Mgbe ị na-eji ntutu na-ekpo ọkụ, a na-emekarị ka isi nke ntutu isi na-agafe, nke ha na-eji aka ha agafe, na mgbe ọkụ na-agbapụta, nnukwu okpomọkụ ga-emetụta ogologo ogologo ntutu, site na mgbọrọgwụ ruo n'ọnụ. A na-ewepụsịrị akpịrịkpa na-abaghị uru nke ogologo ya n'ogologo, "akara". Ozugbo usoro ahụ gasịrị, ntutu na-egbuke egbuke, na-agbanwe, dị mma, na-aghọ ahụike zuru oke. Mana ndị ahịa niile kwesịrị ịkpachara anya mgbe ị na-ahọrọ ntutu isi dị otú ahụ. Nke bụ eziokwu bụ na isi ntutu isi dị mma maka onye ọ bụla, ma ọ bụghị maka ndị nna ukwu niile. Ekwesiri ighota na otu n'ime njirimara nke ntutu bụ ikike ya ịkụnye ọkụ ozugbo. Ọ bụrụ na ị kpebie ime usoro a magburu onwe ya, ị ga-achọpụta ma ọ bụrụ na nnaazụ enweta ọzụzụ pụrụ iche iji kpochapụ ntutu na ọkụ.
Ihe ndị mere eme na-egosi na n'oge na-adịghị anya, a na-eji ogologo ogologo ntutu isi ogologo ogologo, bụ nke e bu n'uche iji bulie ibu. Otu eriri isi kpuchiri ihe ruru tọn 20. N'oge a, ihe dị ka narị atọ na narị puku ngwaahịa dị iche iche maka ịchọ nlekọta ntutu na-eme ka ọ dị mma iji wusi mgbidi ha. Ịkụcha ọkụ na-eme ka o kwe omume ịghara inweta enyemaka ha, ichebe ihe onwunwe na oge, ma mee ka ntutu anyị mara mma na ahụike ruo ogologo oge.